Suppe Vintersuppe
300 g hakket kød (svine- eller oksekød og gerne
blandet), 3 store porrer, 1 ½ l bouillon (evt.
hønsebouillon), 1 bæger (200 g) flødeost natural, 1
bæger (200 g) flødeost pikant, salt og peber.
Svits kødet og skær porrerne i ringe. Tilsæt
bouillon og lad suppen småkoge i 30 min. Tilsæt
flødeostene og smag til med salt og peber. Serveres
med groft brød eller flutes.





