Tun frikadeller
2 ds. Tun naturel, 1 lille revet løg, 2 æg, 2 spsk.
rasp, 1 lille bæger cremefraiche 18%, salt, peber.
Vandet presses fra tunen, som hældes i en skål. Hak
tun kødet godt med en gaffel og bland de øvrige
ingredienser i. Formes som frikadeller og steges på
en pande i olie eller margarine. Server tun
frikadellerne med salat og lune flutes.
