Torsk i fad
Den ægte Flokati Seli kollektion bliver håndvævet i Grækenland af 100% ren ny uld. Tæpperne fremstilles i tre forskellige tætheder, hvor der bruges henholdsvis 1000 gram, 1500 gram eller 2500 gram pr. kvadratmeter.
Standard størrelser (cm):
70x140, 140x200, 170x240 og 200x300
1500
ÅRS GRÆSK TRADITION
Det har gennem århundreder været en græsk tradition at
fremstille og bruge Flokati tæpper.
De tjente oprindeligt fårehyrderne som klædning, senge i
deres telte og holdt dem varme i de lange kolde
vinternætter.
Kvinderne vævede og forvandlede ulden til Flokati tæpper og
solgte dem på markeder.
Støt vores sponsorer det gør vi kan tilbyde dem en bedre side - Links
www.dicaps.dk lejebolig i Århus - www.scan-carpet.dk Salg af ko-skind, lammeskind, tæpper - www.mobil-dk.dk billig mobiltelefon
www.bo-flot.dk Mode & indretning - Sommerhusudlejning Spanien Bade / Golf ferie - www.bank-guiden.biz Er din bank god nok ?
www.lejebolig-aarhus.dk Mangler du bolig ? - www.poolsommerhus-ebeltoft.dk Nyd det dejlige Djursland - www.tnha.dk Nethosting
1 kg muslinger
1 dl hvidvin
Suppe:
1 laurbærblad
1 løg
8 sorte peberkorn
Smør
Mel
Tilberedning:
Torsken renses og skæres i tykke skiver. Der koges torskesuppe på torskehovedet og halestykket, i en smule vand tilsat laurbærbladet, løget og peberkornene.
Muslingerne koges for sig og vandet herfra gemmes.
Der laves sovs af 1½ dl muslingesuppe, 1½ dl torskesuppe, 1 dl hvidvin, 3 spsk. smør og ca. 5 spsk. mel, med følgende fremgang:
Smørret smeltes og melet røres i. Derefter tilsættes suppen og vin, der smages til med salt. Sovsen skal være tyk, da torsken afgiver væde.
Læg torskestykkerne i et smurt ildfast fad. Muslingerne anbringes ovenpå og mellem fiskestykkerne. Sovsen hældes over og et par smørklatter lægges ved. Retten bager i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 30. min.