Opskrifter.biz - din vej til en god mad oplevelse
Spaghetti med tunfisk
Spaghetti med tunfisk
400 gr. spaghetti, en dåse tunfisk i olie, en dåse flåede tomater
(passeres), rigeligt olivenolie, 2 fed hvidløg, persille,
sukker, salt og peber.
Varm olien i panden. Tilsæt det hakkede hvidløg og en skefuld hakket
persille (helst bredbladet) og tunfisken, og lad det hele simre et
par minutter. Kort efter tilsættes de flåede tomater, salt og peber
Læg låg på og lad det koge i et kvarters tid. Tilsæt en tsk. sukker.
Spæd evt. saucen til med lidt af kogevandet. Mens saucen smides
pasten i det saltede kogende vand over og hældes til sidst over
tomatsaucen og pastaen serveres.
