Snobrød
10 personer
Ingredienser:
1000 gram Mel
3 dl. mælk
3 dl. vand
1 tsk. salt
50 gram Gær
30 g. smør kan blandes i hvis man vil have en lidt
mere lækker dej.
Sådan gør du:
Bland ingredienserne og
lad dejen hæve i ca. 60 min.
Brug pinde til at vikle dejen omkring.
Snobrød kan laves på mange måder f.eks.:
Forslag 1:
Når du vikler dejen omkring pinden kan du putte en tynd pølse ind ved siden af pinden.
Forslag 2:
Brug lidt Grill sauce til at smøre på dejen, inden
man begynder at bage den.
Forslag 3:
Man kan blande lidt brunfarin i dejen og bagefter
fylde marmelade og måske
flødeskum i.
Bages over gløder fra bål eller grill, når snobrødet
lyder hult når man slå på det, er det færdigt.


