Pitabrød med tunsalat
Til 4 personer:
8 pitabrød, fx grovpita
2 tomater (150 g)
1/2 agurk (125 g)
1 lille rød peber(100 g)
1 lille løg (50 g)
1 salathoved eller en halv
icebergsalat (200 g)
2 dåser tun i vand eller
olie
Dressing:
2 dl ylette eller andet
syrnet mælkeprodukt (højst
1,5 g fedt pr. 100 g)
2 spsk. mayonnaise, evt.,
letmayonnaise
2 spsk. vand
1/4 tsk. karry
1/4 tsk. salt
evt. 1/4 tsk. chilisauce
Sådan gør du:
Skær tomater, agurk og rød
peber i små tern og hak
løget fint. Snit salaten.
Lad tunen dryppe af for olie
eller vand i en sigte. Bland
grønsagstern, løg, salat og
tun og anret blandingen i en
pæn skål.
Pisk alle ingredienserne til
dressingen sammen og hæld
den i en pæn skål.
Lun pitabrødene i ovnen som
anvist på pakken.
Servér pitabrødene med
tunsalat og dressing. Lad
enhver samle sine egne
pitabrød ved bordet.



