Oksemørbrad på grill
Støt vores sponsorer det gør vi kan tilbyde dem en bedre side - Links
www.dicaps.dk lejebolig i Århus - www.scan-carpet.dk Salg af ko-skind, lammeskind, tæpper - www.mobil-dk.dk billig mobiltelefon
www.bo-flot.dk Mode & indretning - Sommerhusudlejning Spanien Bade / Golf ferie - www.bank-guiden.biz Er din bank god nok ?
www.lejebolig-aarhus.dk Mangler du bolig ? - www.poolsommerhus-ebeltoft.dk Nyd det dejlige Djursland - www.tnha.dk Nethosting
Sådan gør du:
Placer 1 foliebakke i midten af
kuglegrillen
Fyld grillkul på langsiderne af foliebakken
Tænd grillkullet
Gør nu oksemørbraden klar ved at gnide den ind i salt + peber
Fyld foliebakken med ca. 1 liter vand + løg + rosmarin eller
krydderurter efter eget valg.
Når grillkullet er klar, placer mørbraden over foliebakken.
Vend oksemørbraden et par gange mens den steges.
Stege tid ca. 50 min. eller med stege termometer til den viser ca.
60 grader.
Når oksemørbraden er færdig stegt, lad den hvile i folie og et
hviskestykke i en 15-20 min. så den bliver rigtig mør.