Napoli Lasagne
3-4
portioner
400 g hakket oksekød
Lasagne krydderiblandning
3 dl mælk
500 g flåede tomater
200 g friske eller tørrede lasagneplader
1 dl revet ost
evt. lidt salt
TILBEREDNING
Stil ovnen på 200 grader. Brun oksekødet i en dyb stegepande eller
gryde. Tilsæt krydderiblanding, mælk og flåede tomater. Rør rundt i
blandingen, og lad den småkoge i nogle minutter. Hæld lidt sauce i
bunden af et ovnfast fad. Kom skiftevis sauce og plader i. Afslut
med sauce, og drys med ost. Sæt det i ovnen i ca. 15-30 minutter,
eller til pladerne er bløde, og lasagnen har fået en fin farve.
Serveres med en god grøn salat, hvidkålssalat eller tomatsalat.
OBS! Anvendes tørrede tomater tilsættes 1 dl vand i tomatsaucen,
hvorefter Napoli lasagnen bages i 30 minutter.