Chokoladekage - Kulørt chokoladekage
Dej: 400 g mel, 1 tsk. Natron, 100 g kakao, 500 g
sukker, 2 tsk. Vaniljesukker, 4 æg, 200 g smeltet
smør, 5 dl appelsinjuice.
Pynt: 100 g flormelis, 1 ½ spsk. vand, ca. 100 g
kulørte chokoladepastiller.
Dej: Bland de tørre ingredienser og rør æggene i.
Tilsæt smør og juice og rør dejen grundigt sammen,
inden den hældes i en velsmurt bradepande på 28x22
cm. Bag i ovn ved 175 grader i ca. 50 min. Pynt: Rør
en glasur af sigtet flormelis og vand og hæld den
over den afkølede kage. Drys med kulørte
chokoladepastiller.
