Opskrifter.biz - din vej til en god mad oplevelse

Kold pikant-pastasalat

Kold pikant-pastasalat

4 personer.

Ingredienser:
200 g pastaskruer - trefarvede, 3 blandede peberfrugter, 1 grøn peber, frisk dild, 100 g mager skinke i tern, 100 g mager Danbo ost i tern, 1 bæger mager kvark, havsalt og friskkværnet peber.

Tilberedning:
Kog pastaskruerne efter anvisningen i letsaltet vand. Lad dem afdryppe og afkøle. Rør kvark med meget finthakkede peberfrugter og dild, salt og peber. Vend pastaskruer, skinke og ost heri.