Ingredienser til jule Brownies:

100 g mørk chokolade
75 g lys chokolade
175 g mel
175 g sukker
100 g smør
½ tsk. bagepulver
2 æg
lidt salt
korn fra ½ vaniljestang
50 g hakkede smuttede mandler
100 g marcipan i små tern el. cocktailbær.

 

Sådan gør du:

Smelt chokolade og smør over vandbad ( i samme skål)
Pisk æg og sukker cremet og luftig, sammen med korn fra vaniljestang.
Rør derefter smør/chokolade i æggemassen.
Kom alt i, sigt mel og bagepulver i dejen.
Smut mandlerne, og hak dem, kom dem i.
Skær marcipanen i små tern og kom også dem i dejen.
kom dejen i en form af 20x20 cm og bag i midten af ovn, ved 165 grader i 25 min.

 

Er god til gløgg og julehygge.