Cornflakes snask til is
Til 1 liter god vaniljeis: 50 g smør smeltes i en
gryde, og 100 g farin røres i til en cremet
konsistens. Farinen skal være helt smeltet. Tag
gryden af blusset, tilsæt 40 g kokosmel og 3 dl
cornflakes og rør grundigt. Læg halvdelen af
blandingen på et fad og anret isen ovenpå. Fordel
resten over isen og stil den i køleskab i 5-10 min
inden serveringen. Pynt evt. med frisk frugt.
.jpg)