Opskrifter.biz din vej til en god mad oplevelse
 
 
 
 
 

 

Avocado salat med tomat og mozzarella

SCAN-CARPET.DK
 

 

Støt vores sponsorer det gør vi kan tilbyde dem en bedre side - Links

www.dicaps.dk lejebolig i Århus - www.scan-carpet.dk Salg af ko-skind, lammeskind, tæpper - www.mobil-dk.dk billig mobiltelefon

www.bo-flot.dk Mode & indretning - Sommerhusudlejning Spanien  Bade / Golf ferie - www.bank-guiden.biz Er din bank god nok ?

www.lejebolig-aarhus.dk Mangler du bolig ? - www.poolsommerhus-ebeltoft.dk Nyd det dejlige Djursland - www.tnha.dk Nethosting

 

 

 

  4 personer

  Ingredienser:

 

150 g mozzarella 30+  
4 tomater  
1 stk rødløg  
1 stk avocado  
1/2 pose frisk basilikum  
4 tsk olivenolie  
2 tsk balsamico  
1/2 tsk havsalt  
1/2 tsk peber

Fremgangsmåde:
Arranger oste- og tomatskiverne på tallerkner, drys med rigeligt groft salt, da dette trækker saft ud af tomaterne. Stil på køl i ca. 30 minutter.

Fjern sten og skræl fra avocadoerne og skær i skiver eller halvmåner. Denne salat må ikke stå for længe efter at avocadoerne er tilberedt, da de nemt bliver mørke.

Læg avocadoerne og rødløgs-strimler ovenpå tomaterne og osten, drys med basilikum, krydr med friskkværnet peber og dryp olivenolien hen over salaten. Giv hver portion et par dråber balsamico inden servering.

 
 

Om siden: Avocado - Avocado - Avocado - Avocado - Avocado - Avocado - Avocado - Avocado - Avocado salat med tomat og mozzarella - Avocado - Avocado - Avocado