Opskrifter.biz din vej til en god mad oplevelse
 
 
 
 
 

 

Asparges med smørstegt persille

SCAN-CARPET.DK
 

 

Støt vores sponsorer det gør vi kan tilbyde dem en bedre side - Links

www.dicaps.dk lejebolig i Århus - www.scan-carpet.dk Salg af ko-skind, lammeskind, tæpper - www.mobil-dk.dk billig mobiltelefon

www.bo-flot.dk Mode & indretning - Sommerhusudlejning Spanien  Bade / Golf ferie - www.bank-guiden.biz Er din bank god nok ?

www.lejebolig-aarhus.dk Mangler du bolig ? - www.poolsommerhus-ebeltoft.dk Nyd det dejlige Djursland - www.tnha.dk Nethosting

 

 

 

 
Tilberedningstid i alt: 12 min
Arbejdstid: 6 min 4 personer
 
Ingredienser:     
750 g hvide asparges  
750 ml vand  
1 pose frisk persille  
50 g smør  
2 tsk bordsalt  

 
Fremgangsmåde:
Skræl forsigtigt de hvide asparges fra hoved mod rod og skær det nederste hårde stykke af.

Kom asparges i kogende vand tilsat salt og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 6 min. De skal være møre, men ikke bløde. Tag dem op med en hulske, anret på et lunt fad og hold dem varme.

Pluk persillen i små kviste. Lad smørret blive gyldent i en pande og steg persillen ved kraftig varme i ca. 10 sek. - pas på det ikke branker. Hæld smør og persille over de lune asparges og server straks.
 
 

Om siden: opskrifter asparges med smørstegt persille , opskrift asparges, opskrift smørstegt, opskrift persille, opskrifter forretter, opskrifter middag.