Opskrifter.biz din vej til en god mad oplevelse
 
 
 
Tilberedningstid ialt: 4 timer
Arbejdstid: 30 min 4 personer
 
500 g andelevere  
150 g smør  
1 tsk havsalt  
1 knivspids hvid peber  
2 dl portvin  
3 kviste frisk estragon  
1 dl citronsaft  
 
Tilbehør:
1 pose rucola  
4 ciabattabrød  
 
Fremgangsmåde:
Varm en pande op og steg andelever med 1/3 af smørret samt salt og peber. Når leveren er næsten færdigstegt, hældes portvin, hakket estragon og citronsaft ved. Steg videre, til leveren er færdig.

Kom hele pandens indhold i en blender og mos det hele med resten af smørret. Pres mosen igennem en si og hæld den i en form. Sæt på køl i 1 time.

Anret moussen på salat og servér med ristet brød.

 

 

 

Andelevermousse

SCAN-CARPET.DK
 
 

andelevermousseande lever mousse

Støt vores sponsorer det gør vi kan tilbyde dem en bedre side - Links

www.dicaps.dk lejebolig i Århus - www.scan-carpet.dk Salg af ko-skind, lammeskind, tæpper - www.mobil-dk.dk billig mobiltelefon

www.bo-flot.dk Mode & indretning - Sommerhusudlejning Spanien  Bade / Golf ferie - www.bank-guiden.biz Er din bank god nok ?

www.lejebolig-aarhus.dk Mangler du bolig ? - www.poolsommerhus-ebeltoft.dk Nyd det dejlige Djursland - www.tnha.dk Nethosting

 

 

 

DEN INDISKE LANDSBYS HÅNDARBEJDE
Boutique Nordic kollektionen er håndknyttet i Indien af 100% ren ny uld. Hvert tæppe er håndklippet for at fremhæve tæppets dybde og design. Luv højde: 16 mm.
Standard størrelser (cm):140x200, 170x240 og 245x335.100% ren uld, luxus kvalitet
 

Om os: Andelevermousse - Andelevermousse - Andelevermousse - opskrift Andelevermousse - Opskrifter Andelevermousse