Opskrifter.biz din vej til en god mad oplevelse
 
Til 4 personer
  • 8–12 skiver letsaltet flæsk eller bacon
  • 2 løg
  • salt
  • ½–3/4 kg æbler
  • 1 spsk. brun farin

Tilbehør

  • Groft rugbrød
  • Sennep
Fremgangsmåde
  1. Steg flæsket på en pande eller i ovnen. Pil løgene og skær dem i tynde skiver. Skræl kun æblerne hvis skrællen er meget grov. Skær kernehuset væk. Skær dem ud i tynde både. Skær kernehuset væk.
  2. Tag flæsket af panden og læg det på fedtsugende papir – hold det varmt. Brun løgene i lidt af fedtet. Tag dem af panden, drys lidt salt over.
  3. Steg æblerne i lidt af fedtet, ved ikke for kraftig varme. De skal være gyldne, men må ikke stege til mos. Æblerne smages til med salt og brun farin.
  4. Anret flæsket midt på et varmt fad. Læg æblerne ved den ene side, og læg løgene ved den anden.
  5. (Bacon kan steges i ovn ved 225 grader i ca. 10 minutter.)

 

 
Pop cows, koskind, lammeskind, tæpper.

 

 

Æbleflæsk

SCAN-CARPET.DK
 
 

Om siden: Æbleflæsk - Æbleflæsk - Æbleflæsk - Æbleflæsk - opskrift Æbleflæsk - opskrifter Æbleflæsk - Gammeldaws Æbleflæsk