Yoghurt med nektariner og akaciehonning
(4 pers)
1 l yoghurt naturel, 6-8 spsk. akaciehonning. 4-5
modne nektariner.
Pisk yoghurten sammen med honning og rør finthakket
kød af den ene nektarin heri. Hæld massen i en
iskold metalskål og stil den i fryseren i 7-8 timer.
Rør et par gange under indfrysningen. Ved
serveringen anrettes isen i kugler på en bund af
nektarin både.





