Opskrifter.biz - din vej til en god mad oplevelse

Tomater med nudler

Tomater med nudler

Ingredienser:

4 tomater
2 kop nudler
2 spsk. løg (hakket)
2 spsk. ost (reven)
2 æg
smør
salt
peber
 
 
Kog nudlerne i en gryde. Halver tomaterne, læg dem i et ildfast fad, der er penslet med olie.

Pisk æggene, rør ost, nudler og løg i. Hæld massen over tomaterne. Læg et par smørklatter over, og sæt fadet i en 225 gr. varm ovn i cirka 20 min.

Servering

Tilbehør. Frankfurterpølser, sprødstegt bacon, stegt flæsk, hakkebøf eller kalvelever.