Suppe Fyldig Chilisuppe
 
150-200 g bacon, 1 løg, 400 g kartofler, 200 g gulerødder, 1 dåse flåede tomater med chili, 4 dl grønsagsbouillon, 1 dåse blandede chilibønner, 1 dåse majs, salt og peber. Tilbehør: flute
 
Løget hakkes. Kartofler og gulerødder gøres i stand. Bacon ristes i en gryde, til det er sprødt, og herefter tages det op. Løget svitses i baconfedtet, og imens skæres kartofler og gulerødder i tern og kommes i gryden. Tomater og bouillon tilsættes, og retten koger, til grønsagerne er knap møre. Bønner og majs tilsættes, og suppen smages til med salt og peber samt evt. chili, hvis man er til det meget stærke. Serveres i dybe tallerkener med små sprøde baconstykker drysset på.