Sild med dild
400 g marinerede sild, 2 dl cremefraiche 18%, 3 fed
hvidløg, 1 lille løg, 1 dl finthakket dild, 1 tsk.
Citronsaft.
Skær sildene i mundrette stykker. Rør cremefraichen
med presset hvidløg, hakket løg, dild og citronsaft
og vend sildestykkerne heri. Stil sildene koldt et
par timer indtil servering.





