Opskrifter.biz - din vej til en god mad oplevelse

 
 

Rødvinskogt hamburgerryg

Forside Forretter Hovedretter Desserter Bagværk Tilbehør Festmad Sundmad Drinks

Rødvinskogt hamburgerryg


Ca. 1 kg mager sukker-saltet hamburgerryg, 1 flaske rødvin, 1 løg – spækket med 4 hele nelliker, 4 hele peberkorn, 1 suppevisk.
 
Læg hamburgerryggen i en gryde og overhæld den med vinen samt så meget vand, at det knapt dækker. Tilsæt nellikespækket løg, peberkorn og suppevisk og bring det i kog. Lad derefter hamburgerryggen koge ganske sagte i ca. 20 min. under låg.










 







 
Link til oversigten over hoved retterne, eller prøv nogle af de spændene lasagne opskrifter.

                                                                                                                           Om siden:  Rødvinskogt hamburgerryg, hovedret, hovedretter