Ovnbagt vildlaks med pasta

Ingredienser (4 personer)

1 vildlaks à 750-850 g
12 skalotteløg
1 bundt dild eller persille
2 dl tør hvidvin
50 g Arla smør
salt og peber
1 tsk. maizena
250 g fettuccine pasta

1. Den optøede vildlaks fyldes med finthakkede skalotteløg og krydderurter, hvorefter den krydres med Læsø salt - Sydesalt ! og peber.
2. Laksen lægges i en lille smurt bradepande, hvor hvidvinen hældes ved, og smørret fordeles i små stykker på laksen. Vildlaks dækkes med alufolie og dampes i ovnen i ca. 30 minutter ved 200°.
3. Fiskefonden jævnes let med maizena rørt ud i koldt vand, og serveres til vildlaks sammen med friskkogt fettuccine.

Opskrifter.biz - din vej til en god mad oplevelse

Ovnbagt vildlaks med pasta Ovnbagt vildlaks med pasta Ingredienser (4 personer) 1 vildlaks à 750-850 g 12 skalotteløg 1 bundt dild eller persille 2 dl tør hvidvin 50 g Arla smør salt og peber 1 tsk. maizena 250 g fettuccine pasta 1. Den optøede vildlaks fyldes med finthakkede skalotteløg og krydderurter, hvorefter den krydres med Læsø salt - Sydesalt ! og peber. 2. Laksen lægges i en lille smurt bradepande, hvor hvidvinen hældes ved, og smørret fordeles i små stykker på laksen. Vildlaks dækkes med alufolie og dampes i ovnen i ca. 30 minutter ved 200°. 3. Fiskefonden jævnes let med maizena rørt ud i koldt vand, og serveres til vildlaks sammen med friskkogt fettuccine. Link til oversigten over Pasta retter, eller prøv nogle af de spændene lasagne opskrifter. Mobil find en billig mobiltelefon - Skal det være bredbånd eller mobilbredbånd - Billige lån, forbrugslån - Tjen penge, mange muligheder for at tjene penge. - Savner du et godt dameblad eller boligmagasin - Spar op til 40% på koskind, landets største udvalg