Oste cocktail med marinade

Ingredienser:
150g fransk Emmentaler eller Comté

Marinade:
1 rød mild spansk peber, fint hakket
1 1/2 skefuld olivenolie
1 fed hvidløg, presset
1 teske frisk timiam
1 teske rosmarin
10 oliven
10 soltørrede marinerede cocktailtomater

Tilberedning:
Skær osten i tern.
Bland ingredienserne til marinaden sammen. Læg osten i marinaden og lad den marinere mindst 2-3 timer eller natten over. Server på pinde eller med ristet baguette.