Oksegryde med pasta og pølser
Ingredienser
Pasta (eller ris)
300-400 gr. hakket oksekød
1/2 løg
2 fed hvidløg
Basilikum
Salt & peber
1 peberfrugt
250 gr. champignon (eller mindre)
2 ds. flåede, hakkede tomater
2 dl vand
1/2 ds. majs
200 gr. cocktail pølser
Maizena og kulør
Tilberedning
Sæt vand over til pasta
Svits oksekød med løg, hvidløg, basilikum, salt og peber
Skær peber og champignon ud og svits dem med
Tilsæt herefter flåede tomater og vand
Få det op og koge, og tilsæt så majs
Nu skal retten jævnes med lidt maizena og farves med kulør
Cocktailpølserne tilsættes et par minutter før servering