Lunede sild

2 skiver rugbrød, smør, 2 kryddersildefileter, 50 g mayonnaise, 1 spsk. sur piskefløde, 1 spsk. finthakket pickles, 1 tsk. karry, 2 hårdkogte æg, dild.
 
Smør brødskiverne og del dem i 4 trekanter. Læg ½ sildefilet på hver. Rør mayonnaisen sammen med fløde, pickles og karry og hæld denne sovs over canapeerne, når de er anbragt på portionstallerkner. Pynt med snitter af hårdkogte æg og dild.