Lækkerbid

4 skiver ristet franskbrød, 2 små bløde flødeoste, 1 spsk. mayonnaise, salt, 1 spsk. fintklippet dild eller purløg, 8 maskinskårne skiver røget bacon.
 
Anret brødskiverne på små tallerkener. Rør flødeoste og mayonnaise sammen og smag til med salt. Tilsæt fintklippet dild eller purløg og bred massen ud på brødskiverne. Rist baconskiverne knasende sprøde og læg dem på umiddelbart før serveringen.