Kylling cordon bleu - Rigtig lækker kyllingeopskrift

Kylling cordon bleu

4 stk. kyllingefilet (ca. 600 g.), ca. 2 spsk. Dijonsennep, 4 skiver kogt røget skinke, 4 skiver ost (helst emmentaler). Panering: 1 sammen pisket æg, 3-4 spsk. Rasp – gerne majsrasp, smør til stegning, salt, peber. Tilbehør: Oven stegte kartoffel både og grøn salat.

Flæk kyllingestykkerne næsten helt igennem. Luk dem op og smør indersiden med et tyndt lag dijonsennep. Læg skinke og ost på den ene halvdel af hver schnitzel. Bøj den anden halvdel over og luk til med kød pinde eller bind med kød snor. Vend de fyldt fileter i sammen pisket æg og herefter i rasp, plandet med salt og peber. Steg kødet 7-8 min. på hver side ved middelstærk varme.

Opskrifter.biz - din vej til en god mad oplevelse

Kylling cordon bleu Kylling cordon bleu 4 stk. kyllingefilet (ca. 600 g.), ca. 2 spsk. Dijonsennep, 4 skiver kogt røget skinke, 4 skiver ost (helst emmentaler). Panering: 1 sammen pisket æg, 3-4 spsk. Rasp – gerne majsrasp, smør til stegning, salt, peber. Tilbehør: Oven stegte kartoffel både og grøn salat. Flæk kyllingestykkerne næsten helt igennem. Luk dem op og smør indersiden med et tyndt lag dijonsennep. Læg skinke og ost på den ene halvdel af hver schnitzel. Bøj den anden halvdel over og luk til med kød pinde eller bind med kød snor. Vend de fyldt fileter i sammen pisket æg og herefter i rasp, plandet med salt og peber. Steg kødet 7-8 min. på hver side ved middelstærk varme. Link til oversigten over kyllinge opskrifter, eller prøv nogle af de spændene lasagne opskrifter. Mobil find en billig mobiltelefon - Skal det være bredbånd eller mobilbredbånd - Billige lån, forbrugslån - Tjen penge, mange muligheder for at tjene penge. - Savner du et godt dameblad eller boligmagasin - Spar op til 40% på koskind, landets største udvalg