Opskrifter.biz - din vej til en god mad oplevelse

 
 

Indbagt mørbrad

Forside Forretter Hovedretter Desserter Bagværk Tilbehør Festmad Sundmad Drinks

Indbagt mørbrad


2 store svinemørbrader, 150 g leverpostej, ca. 50 g rasp, 1-2 æggehvider, salt og peber, smør eller margarine.
 
Puds mørbraderne pænt af og skær dem hver i 4-5 stykker. Smør et tyndt lag leverpostej over hvert stykke og rul dem først i rasp, derpå i let pisket æggehvide og til sidst igen i rasp, denne gang blandet med salt og peber. Steg stykkerne møre og gyldenbrune i rigeligt fedtstof i panden.



 







 
Link til oversigten over hoved retterne, eller prøv nogle af de spændene lasagne opskrifter.

Om siden: Indbagt mørbrad hovedret, hovedretter