Grove choko-småkager

(30-40 stk.)
150 g smør eller margarine, 90 g rørsukker, korn af 1 stang vanilje, 1 æg, 90 g hvedemel, 75 g grahamsmel, 1 tsk. Bagepulver, 100 g mørk chokolade af god kvalitet, 50 g mandler eller nødder.
 
Rør fedtstof og sukker blødt og smidigt og tilsæt vaniljekorn og æg. Bland derpå hvedemel og grahamsmel med bagepulveret og rør det i sammen med den grofthakkede chokolade og de hakkede mandler eller nødder. Sæt dejen i små toppe med lidt indbyrdes afstand på plader med bagepapir og bag kagerne i ovnen ved 190 grader i ca. 10 min. Lad dem køle helt af inden de lægges i en lufttæt dåse.