Fransk ostesalat
150 g mayonnaise, 1 tsk. krydret fransk sennep,
salt, 150 g mild fed ost, ca. 150 g kogte bønner, 1
rød peberfrugt.
Rør mayonnaisen sammen med sennep og smag
omhyggeligt til med salt. Skær osten i ganske små
terninger og bland dem i mayonnaisen sammen med de
ligeledes findelte bønner. Pynt salaten med tynde
ringe af peberfrugt og stil den koldt i ca. 1 time.





.jpg)